体验劳动教育 收获成长快乐 ——为明春天一、二年级组“快乐农训”体验活动
11月10日一早,迎着秋日的暖阳,贵阳市乌当区为明春天实验小学一、二年级的同学们精神抖擞地整装出发,到达“达谷村农训社会实践基地”参加农训实践活动。
出发时,同学们笑容满面,井然有序,礼貌问好的排队上车,将学校学到的良好礼仪带出校门,频繁得到了校内外的关注及好评。带着对农训的兴奋与好奇,他们踏上了“体验劳动教育,收获成长快乐”的意义不凡之旅。
豆香飘溢——收获成长
一粥一饭,当思来之不易,半丝半缕,恒念物力维艰。
“小朋友们,你们知道我们日常生活中那绵软白皙、口感馥郁的豆腐是怎样做出来的嘛?今天第一项任务就带大家一起来体验做豆腐”,随着技能教官的话落音,一、二年级的同学按捺不住好奇的心,激动地表示自己能成为“豆腐达人”!
动手时间到了,同学们结合老师的讲解与指导,各小组组员分工明确,各司其职,有的放豆,有的推磨,有的出来的浆小心翼翼刮下来放到专用桶里……时不时还传来几声“我磨,我磨,我磨磨磨。”大家忙得不亦乐乎,笑声此起彼伏。
接下来,同学们在教官的指导下进行点兑,在操作过程中大家发现豆浆神奇的变成了豆腐花!
把豆腐花倒进准备好的模具中,盖好盖子,紧紧压实豆腐,耐心等待片刻。最后,一块块造型各异的豆腐在同学们手中诞生,同学们喜悦地喊出:“我们成功了!”
在这短短的几个小时里,看似简单的豆腐,却要通过诸多繁琐步骤才能完成,同学们着实体会到了“心急吃不了热豆腐”和做豆腐需要慢、稳、专、精,持之以恒的务实态度。
传承民俗——喜悦成长
午饭后,孩子们来到民俗中心,开展了“传民俗,打糍粑”的快乐活动。
首先技能教官让孩子们充分了解打糍粑“备工具—泡糯米—蒸糯米—舂一舂” 的过程,感受打糍粑的独特魅力。当蒸好的糯米刚倒入碓窝,孩子们便迫不及待地分工协作起来,力气大一些的拿起碓窝棒舂起来,力气小的就负责切块制作。通过现场示范、教官讲解的方式,及时调动了孩子们的听觉,视觉,让其多感官进行参与。孩子们手抓着打好的糍粑在手中滚着、捏着,一个个可爱的小糍粑便在一双双小手中诞生。“自己打的麻糍,吃起来就是香。”孩子们狼吞虎咽地吃着自己亲手打的糍粑,心里也格外美。
打糍粑的活动,不仅让孩子们知道了打糍粑的过程,更重要的是让孩子们在体验打糍粑这一活动中体验到了动手的乐趣,培养了孩子们遇见问题,要想办法解决问题的学习品质。
大自然是孩子们最好的老师,虽一块小小的菜园,却是丰富多彩的大自然的缩影,能大大激发孩子们探究的愿望。
瞧,同学们迈着整齐的步伐,欣喜地来到菜地上,准备撸起袖子大干一场。农技指导教官先对大家进行了种菜的知识科普,教授如何使用农具,并把小种子分发到每个人的手上,同学们又看又闻,仔细地观察手中的小小的油菜种子。
分好田地后大家便迫不及待地劳作起来,孩子们弯腰锄地、刨坑、播种、浇水,体验农耕的辛劳和快乐。
兴奋了没多久,就有人说:“啊!地里有虫子!”“原来种菜这么累,腰都酸了一颗还没种好。”“以后不挑食了,要把青菜吃光,种颗菜出来太不容易了。”是啊,不亲自体验一下耕作的辛劳怎能理解“粒粒皆辛苦”的涵义。
结束时,同学们都悉心的保护这“来之不易”的收获,不仅种下了油菜的种子,更在心中种下了珍惜粮食和热爱劳动的种子。
经过一天的农训,同学们收获并成长着。此次农训活动不仅提高了同学们自身的身体素质,还使他们强化了团体意识及纪律意识。这些校园里学不到的知识,将构成属于他们儿时一段难忘而又受益的回忆。相信一、二年级的同学们也一定能像亲手种下的种子一样,在我们春天的校园里健康快乐地成长!